Alimentícia

Um dos desafios da Indústria Alimentícia é ser capaz de flexibilizar a linha de produção para atender com eficiência a diferentes demandas, ao mesmo tempo em que deve atender às normas do setor de relacionadas com segurança e higiene, entre outras.

A DAKOL possui uma vasta gama de soluções para atender à essas exigências, abrangendo aplicações dos mais variados setores da Indústria Alimentícia.

Estas soluções permitem a aquisição de dados de processos em tempo real, tanto localmente como à distância, possibilitando a disponibilidade das informações via web ou celular, e permitindo ao usuário monitorar e enviar comandos à instalação de forma remota.

Controladores avançados e soluções de visualização possibilitam ainda a programação de máquinas  visando o atendimento à normas como  CFR21 Part 11 possibilitando o rastreamento do controle de acesso, gerenciamento de assinaturas eletrônicas garantindo a segurança e qualidade do produto final.

Confira algumas das aplicações e benefícios das soluções DAKOL para a indústria alimentícia:

• Medição precisa e contínua do consumo de água e energia.
• Controle eficiente de temperatura em fornos e fritadeiras.
• Supervisão, gerenciamento e otimização do uso de matéria-prima.
• Flexibilização da linha de produção e redução de custos operacionais.
• Climatização do ambiente de trabalho e aumento da segurança.
• Supervisão eficiente de equipamentos e processos.
• Assistência técnica remota disponível 24 h.